Una fiesta mobile
Ernest Hemingway aimait la nourriture ; il aimait qu’elle soit simple, « ce que les gens mangent à la campagne, le genre de nourriture qui vous colle aux côtes et vous donne le sentiment que vous avez vraiment devant vous quelque chose à laquelle vous consacrer, sans trop vous soucier des bonnes manières ». Et il ne manquait jamais une bouteille de vin ou un cocktail. Le personnage public de « Papa Hemingway » fait désormais partie de la culture moderne, mais que savons-nous vraiment de la personne qui se cache derrière la façade ? Une fiesta mobile de Gail McDowell est une biographie particulière de l’écrivain : ses voyages, ses amours, mais surtout ses goûts en matière de nourriture et de boisson. Les recettes de quelques-uns des délicieux plats qui l’accompagnaient ramèneront sa mémoire à la vie et dans les cuisines. Enfin, il ne pouvait manquer un chapitre consacré à ses cocktails préférés.
Gail McDowell, née aux États-Unis, a étudié à l’école d’interprètes de l’Université de Heidelberg et a obtenu un diplôme en langues de la San Diego State University, en Californie. Elle vit en Italie depuis plus de 23 ans et a traduit de nombreux ouvrages, aussi bien littéraires que techniques.
