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Le livre italien dans le monde

LivresNon fiction

Whisky Sommelier. À la découverte de la culture du whisky.

Whisky Sommelier. À la découverte de la culture du whisky.

L’histoire et tous les processus de production.
Un gros plan sur la passion des collections.
Section dédiée aux recettes et aux cocktails, tant traditionnels qu’innovants.

Le whisky a toujours été un alcool doté d’une force suggestive non négligeable. Il est devenu aujourd’hui un phénomène mondial dont la croissance constante est mise en évidence par les innombrables événements internationaux dont il est le protagoniste.
Ce livre dévoile tous les secrets des whiskys Single Malt sous la direction experte de Massimo Righi et de Davide Terziotti, accompagné de magnifiques photos de Fabio Petroni, passé maître dans l’art de photographier les natures mortes.
Une grande partie de l’ouvrage est dédiée au phénomène croissant des collections, notamment de bouteilles et d’échantillons les plus exclusifs au monde.
Le chapitre final est consacré aux recettes à base de whisky proposées par le chef Rino Duca qui vous donnera de nombreuses idées sur la façon d’utiliser le whisky en cuisine.
Le whisky est une expérience complète : un voyage fascinant dans le temps, les lieux et les émotions.

Genre: Cuisine

Sujet: Style de vie / Temps libre / Sport

Maison d'édition:

White Star

Année de publication: 2020

Publié en: Italie

Nombre de pages: 240

Prix: 25.00€

ISBN: 9788854416925

Classement des ventes: TA


Whisky Sommelier. À la découverte de la culture du whisky.

Massimo RIghi, Davide Terziotti, Fabio Petroni

Massimo Righi et Davide Terziotti sont tous les deux dégustateurs, professionnels et experts de renommée internationale dans ce domaine.
Fabio Petroni a étudié la photographie et a travaillé avec les professionnels les plus talentueux du secteur, puis s’est spécialisé dans les portraits et les natures mortes.
Rino Duca Chef professionnel et propriétaire du restaurant Il Grano di Pepe.

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