Amburgo. Alberto Grandi: Denominazione d’origine inventata

Il 18 febbraio 2025 presso l’Istituto Italiano di Cultura di Amburgo verrà presentato il libro di Alberto Grandi Denominazione d’origine inventata (sottotitolo: Le bugie del marketing sui prodotti tipici italiani).

Con la partecipazione dell’autore.

Il libro di Alberto Grandi è pubblicato in Italia da Mondadori ed è stato recentemente edito in tedesco con il titolo Mythos Nationalgericht. Die erfundenen Traditionen der italienischen Küche (Verlagsgruppe Harpercollins, traduzione di Andrea Kunstmann).