Microbiota geniale. Curare l’intestino per guarire la mente

Die italienische Wissenschaftlerin, die als eine der weltweit führenden Expertinnen auf dem Gebiet der Mikrobiota gilt, erklärt in diesem Buch, wie zukunftsweisende Mikrobiom-Forschung die Vorbeugung und Behandlung von Stimmungsstörungen, Essstörungen, degenerativen Erkrankungen und neurologischen Störungen revolutioniert.  Angesichts der jüngsten Entdeckungen über die Beziehung zwischen dem Darmsystem und dem Gehirn, von denen einige von Maria Rescigno selbst stammen, wissen wir immer mehr über die Wechselwirkungen zwischen den beiden Organen. In diesem Buch erklärt die weltbekannte Wissenschaftlerin, Autorin von Veröffentlichungen in renommierten Zeitschriften wie ‚Science‘ und ‚Nature‘, anschaulich, wie die Darm-Hirn-Achse durch das Mikrobiom reguliert wird: Die Autorin führt uns durch die neuesten Entdeckungen und mögliche zukünftige Entwicklungen und zeigt uns, wie wir das Mikrobiom dank spezifischer Probiotika und Postbiotika, bakterieller Stoffwechselprodukte, fermentierter Lebensmittel und Mikrobiota-Transplantation „modulieren“ können, um eine gesunde Darmflora zu erhalten und wieder aufzubauen und um Krankheiten, die mit ihrem Ungleichgewicht zusammenhängen, zu verhindern und zu behandeln.