Il mio orto naturale

Cultiver des légumes de manière naturelle, c’est prendre soin de l’environnement. L’horticulteur conscient utilise des techniques de culture non polluantes, se sert du sol agricole comme d’un substrat vivant dont il tire sa nourriture, il veille à préserver les ressources naturelles, fait de son mieux pour sauvegarder la biodiversité, il s’efforce à récupérer et diffuser les semences d’anciennes variétés locales, et crée des lieux de socialisation et de confrontation d’idées visant à cultiver de manière simple, comme à travers la bonne pratique de plus en plus répandue des « jardins urbains partagés ».
Destiné en particulier au « jeune horticulteur » à sa première expérience et plus généralement à tous les passionnés qui souhaitent cultiver avec une plus grande conscience environnementale, ce livre est un guide clair et introductif à l’utilisation de pratiques naturelles efficaces pour produire des aliments sains à haute valeur biologique.