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Il cibo: un alleato prezioso

Il cibo: un alleato prezioso

Ebook:
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Il cibo: un alleato prezioso è una piccola guida molto pratica per riconoscere, nel quotidiano, i nutrienti presenti nel cibo, soprattutto quelli che non devono mai mancare a tavola, così da riuscire a impostare un menù settimanale equilibrato per ogni stagione, non solo per tenersi in forma, ma anche per rafforzarsi nella lotta contro il virus. L’autrice Elisa Eusebio non elenca quali sono gli alimenti da evitare, finirebbe solo per accrescere quel clima di rinunce e privazioni che stiamo già vivendo, ma ci accompagna a scoprire come rendere la nostra tavola nutrizionalmente più ricca. Un libro per cambiare punto di vista e iniziare a guardare al cibo con la consapevolezza di avere un alleato prezioso!

Genere: Altro

Casa editrice:

Il leone verde Edizioni

Anno di pubblicazione: 2021

Luogo di pubblicazione: Torino

Numero di pagine: 80

Prezzo: 12

ISBN: 9788865803479

Diritti stranieri: Anna Spadolini

Scarica Testo campione
Il cibo: un alleato prezioso

Elisa Eusebio

Elisa Eusebio è laureata in Medicina all’Università di Torino, con formazione specifica in Medicina Generale. Diplomata al corso di nutrizione biologica della Società Europea di Nutrizione Biologica, ha conseguito un Master Universitario in Nutrizione Clinica. È docente dal 2012 presso l’Università Popolare di Torino del corso “Curar Mangiando. Come alimentarsi con intelligenza”.

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