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Profumo di cannella

Profumo di cannella

Una passeggiata letteraria, profumata e gustosa dentro la più ecumenica e versatile delle spezie: la cannella. Sensuale e casalinga, conturbante e accogliente, evocativa e potente, ci accompagna fin dalla notte dei tempi attraverso testi – sacri, poetici, divulgativi, narrativi – e utilizzi pratici, spaziando dagli antichi rituali alla cucina e al benessere generale della persona. Una spezia conosciuta da millenni, sulla cui provenienza e raccolta per lungo tempo si sono prodotte storie fantasiose. Presenza costante e consolidata tra le pagine dei libri e sulle tavole, ci invita a seguirne le tracce in un viaggio intorno al mondo.

Genere: Cucina

Casa editrice:

Il leone verde

Anno di pubblicazione: 2022

Luogo di pubblicazione: Torino

Numero di pagine: 90

Prezzo: €12,00

ISBN: 9788865803608

Diritti stranieri: Anna Spadolini


Profumo di cannella

Elisabetta Tiveron

Elisabetta Tiveron, di formazione storica, opera nel campo editoriale come autrice, curatrice, comunicatrice. Ha pubblicato un considerevole numero di libri, occupandosi di cibo, viaggio, letteratura, storia sociale.

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