A convito con Dante
La Divine Comédie est une œuvre grandiose, aux multiples facettes, dans laquelle les aspects gastronomiques trouvent également leur place et leur importance. Rosa Elisa Giangoia, dans Un dîner avec Dante, lit la Comédie en suivant cet itinéraire culinaire insolite qui est aussi une grande opportunité car, en plus de permettre des interprétations plus subtiles de l’œuvre, elle ouvre des aperçus sur la vie quotidienne de l’auteur, qui, parfois, même avec une simple allusion linguistique, une comparaison ou un autre petit indice, fournit des possibilités inattendues de découvrir son mode de vie et celui de son époque.
Rosa Elisa Giangoia est une lectrice passionnée de Dante et de livres de cuisine anciens et modernes. Elle a écrit des romans, des essais de critique littéraire, des pièces de théâtre, des recueils de poésie et des textes de gastronomie littéraire.
