La cucina delle fiabe
Comment préparer l’authentique « pain des elfes » ? Et pourquoi ne pas tenter les biscuits de Dame fortune ? Comment oublier le « pandolce de la fée » ou la « fougasse de la Befana » ? Qu’y a-t-il au menu dans le Pays de Cuccagna ? Vous trouverez les réponses à toutes ces questions dans ce petit livre de Roberto Caretta. « La cuisine des contes de fée » est un véritable concentré de curiosités littéraires et de délices gastronomiques qui raviront petits et grands : car l’âge de la fable est un horizon intérieur auquel il est impossible de se soustraire.
Roberto Carretta, diplômé en philosophie de l’art, a traduit et édité « La condition humaine », le dernier cycle de conférences tenu par l’écrivain et essayiste Aldous Huxley, et la biographie « Nietzsche in Italia » de Guy de Pourtalès.