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Qui n’a pas souhaité un jour être assis à côté de Tommy et Annika sur un bac à bois, devant un feu crépitant, pour regarder Fifi découper des biscuits (au moins cinq cents !) ou faire des beignets aux pommes ? Fifi Brindacier est une cuisinière espiègle et joyeuse, volcanique, expérimentée (malgré les apparences et son jeune âge), qui considère la nourriture comme un aliment non seulement pour le corps mais aussi (parfois surtout) pour l’âme, et tient en haute estime les moments de convivialité. Dans Fifi Brindacier, la petite grande cuisinière, Elisabetta Tiveron raconte la cuisine du Sud de la Suède, robuste, rustique et absolument délicieuse : à goûter !


Elisabetta Tiveron, originaire de Venise et diplômée en histoire contemporaine, se consacre aux livres et à la gastronomie. Auteure de nombreuses publications, elle a un faible pour les cuisines « mineures ».

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