Svezzamento: un affare di famiglia

Au cours d’une phase si importante et délicate qu’est le sevrage, chaque parent s’interroge sur le rôle de l’alimentation dans la croissance de son enfant et se propose d’utiliser un meilleur moyen, mais c’est uniquement grâce à l’observation et à la participation que l’enfant nous fera comprendre lorsqu’il sera prêt à commencer, lorsqu’il aura faim et lorsqu’il sera rassasié. Maman et papa, en adoptant des choix responsables, ont l’opportunité de conditionner les habitudes alimentaires de leurs enfants, des habitudes qui tendent à persister lorsqu’ils sont adultes. En effet, les enfants nous observent lorsque nous faisons les courses, lorsque nous cuisinons, lorsque nous mangeons, et l’exemple est, même dans ce cas, fondamental. Le sevrage représente ainsi une occasion pour réfléchir sur ce que nous posons sur nos tables et améliorer le modèle nutritionnel de toute la famille. Les choix alimentaires des premières années de vie n’influencent pas seulement la croissance et la santé à court terme, mais ils se reflètent aussi sur le bien-être des âges ultérieurs. Le livre « Sevrage : une affaire de famille » de Vera Gandini fait sienne la devise « apprenons à bien manger tout petits pour être en bonne santé lorsque nous serons grands ».