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La cuisine de la Divine Comédie. Un voyage culinaire insolite pour lire une grande œuvre aux multiples facettes, dans laquelle les aspects gastronomiques trouvent également leur place.
La Divine Comédie est une œuvre grandiose, aux multiples facettes, dans laquelle les aspects gastronomiques trouvent également leur place et leur importance. Rosa Elisa Giangoia, dans Un dîner avec Dante, lit la Comédie en suivant cet itinéraire culinaire insolite qui est aussi une grande opportunité car, en plus de permettre des interprétations plus subtiles de l’œuvre, elle ouvre des aperçus sur la vie quotidienne de l’auteur, qui, parfois, même avec une simple allusion linguistique, une comparaison ou un autre petit indice, fournit des possibilités inattendues de découvrir son mode de vie et celui de son époque.