Never quiet

Une enfance paysanne dans la région de la truffe et du Barolo, une première passion pour le commerce technologique puis en 2007 le tournant, avec l’invention d’Eataly, une excellence italienne dans les capitales du monde entier, de New York à Dubaï et Istanbul, de Tokyo à São Paulo, de Stockholm à Munich, de Moscou à Paris, et puis enfin Londres. Oscar Farinetti a emporté les délices du Made in Italy à travers le monde, en inventant une formule à succès : des restaurants proposant des menus italiens avec de grands espaces où trouver tous les ingrédients pour remplir son chariot de saveurs et de couleurs à déguster ensuite chez soi au calme. Après une longue carrière dans le commerce technologique, il a construit un empire du goût et du plaisir culinaire devenu le véritable emblème du savoir bien vivre. Son histoire est celle d’un marchand passionné qui a impliqué Joe Bastianich, Alessandro Baricco, Giovanni Soldini ainsi que de nombreux autres amis dans une aventure qui semblait impossible et qui est devenue réalité. Bourré de coups de théâtre et d’anecdotes mémorables (très utiles également pour progresser dans le monde des affaires), ce livre mélange le style du roman de formation à celui des romans d’aventure héroïques et picaresques, avec toujours un regard lucide pour continuer à rêver en grand même après une pandémie qui est en train de faire plier l’économie mondiale.