Ciak per due

Quel est le point commun entre le minestrone préparé par Sergio Castellitto dans Chère Martha et les spaghetti à la Mario Ruoppolo cuisinés par Troisi dans Le Facteur ? Les escalopes à la pizzaiola de Billy Crystall dans Forget Paris, et le steak de Giancarlo Giannini agité sous le nez du serveur dans Le Dîner ? Tous sont des prétextes, des occasions de rencontres ou des adieux célèbres de l’histoire du cinéma. Clap pour deux est un « montage » de quelques-unes des histoires nées, ou terminées, autour d’une table dressée ou devant un plat particulier, sélectionnées par l’auteur Enzo Tumminello, obtenant une séquence qui se prête à toutes les discussions possibles, mais qui, précisément pour cette raison, offre au lecteur la possibilité de faire d’autres propositions. La cuisine est un rituel qui semble se perdre peu à peu, au milieu de modes et de frénésies qui n’ont pas grand-chose à voir avec le rapport avec la nourriture le plus authentique: un rapport lié à la capacité de savourer les plats et la compagnie des personnes que nous aimons le plus, surtout lorsque cette personne est la personne par excellence.