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Délices et curiosités à la table de Napoléon

Délices et curiosités à la table de Napoléon

Ebook:
Disponible

Quels étaient les goûts de Napoléon Bonaparte à table ? Aimait-il vraiment beaucoup le poulet marengo et tenait-il toujours à portée de main les modernes cubes de bouillon solubles ? De la simple culotte bouillie au millefeuille à la crème, il y a tant de plats liés à son nom. Alors, pourquoi ne pas essayer de cuisiner ses plats préférés selon les menus d’une étiquette impériale ? Ada Corneri prend une base de recettes, une pincée d’histoire, quelques flocons de bon ton, une touche d’anecdotes et voilà, « Délices et curiosités à la table de Napoléon » est servi !

Genre: Cuisine

Maison d'édition:

Il leone verde Edizioni

Année de publication: 2021

Publié en: Turin

Nombre de pages: 134

Prix: 12

ISBN: 9788865803417

Droits étrangers: Anna Spadolini


Délices et curiosités à la table de Napoléon

Ada Corneri

Ada Corneri, diplômée en langues et littératures étrangères, est une journaliste et écrivaine amatrice de recherche qu’elle voit comme une stimulation de l’approfondissement culturel.

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