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Les osso buco de Nietzsche

Les osso buco de Nietzsche

Ebook:
Disponible

Une heureuse rencontre avec Turin et la cuisine piémontaise. Retrouver les rues de la ville des Savoie à la fin du XIXe siècle sur les traces du philosophe, le long du Pô, dans les librairies.

Les deux séjours à Turin, au printemps 1888, à l’automne et à l’hiver 1888-89, ont été pour Friedrich Nietzsche des moments heureux d’intense créativité. Turin lui a paru « magnifique et singulièrement bénéfique », notamment en raison de sa cuisine, comme en témoignent les lettres écrites à ses amis et à ses parents. « Le problème de l’alimentation » constitue un chapitre important de l’autobiographie de Nietzsche, qu’il a écrite à Turin et intitulée Ecce homo. Marcher pour penser et, pour bien penser, manger correctement : telle est la formule de vie que le philosophe parvient à réaliser dans la ville des Savoie avant une fin qui sera aussi énigmatique que son existence. Elisabetta Chicco Vitzizzai dépeint la personnalité singulière, multiforme et contradictoire du philosophe dans son livre Les osso buco de Nietzsche : dans la représentation de son rapport avec Turin, nous découvrons également de nombreux aspects de la ville à la fin du XIXe siècle, en nous promenant dans ses rues, le long du Pô, dans les librairies, et surtout dans les cafés et les petits restaurants préférés, pour déguster des glaces et des spécialités gastronomiques.

Genre: Cuisine

Maison d'édition:

Il leone verde Edizioni

Année de publication: 2013

Publié en: Turin

Nombre de pages: 124

Prix: 10

ISBN: 9788865800768

Droits étrangers: Anna Spadolini


Les osso buco de Nietzsche

Elisabetta Chicco Vitzizzai

Elisabetta Chicco Vitzizzai a publié, outre des essais littéraires et des textes scolaires, plusieurs recueils de nouvelles et six romans.

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