Rossini in teatro e in cucina. «Crescendo» orchestrale e gastronomico

Gioachino Rossini, dès son enfance, avait deux passions : la musique et la nourriture ; dans nombre de ses œuvres apparaissent des tables dressées et des personnages qui se consacrent à la nourriture. Le parcours biographique du grand musicien va de son activité frénétique de compositeur, devenu célèbre dans toute l’Europe, à son renoncement à la musique pour se transformer, en partie à cause de l’aggravation de sa maladie nerveuse, en maître de cuisine qui préparait des banquets légendaires pour ses invités. Cet essai étudie la présence de la nourriture dans les opéras et la vie du célèbre compositeur de chefs-d’œuvre du mélodrame, tels que le Barbier de Séville, Cendrillon, Moïse et Guillaume Tell, qui triomphent encore dans les théâtres du monde entier.