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Les recettes du Saint Prieur et de Sœur Intingola. Les plats préférés duVate, avec un regard particulier sur les recettes de sa région natale, les Abruzzes.
Gabriele D’Annunzio, le grand intellectuel européen aux multiples facettes, s’intéressait également à la nourriture et à la cuisine, en particulier pendant les années du Vittoriale. L’arrivée d’un amant avait pour effet de réveiller chez le poète une envie de manger. Il s’empressait donc d’écrire un mot à sa fidèle cuisinière Albina (Sœur Intingola), lui ordonnant de préparer un petit-déjeuner pour l’étrangère qui était tombée entre ses griffes. À d’autres moments, cependant, il estimait qu’il fallait un plat adapté à un type particulier de beauté féminine. Andrea Maia rassemble dans son livre Le plaisir à table avec Gabriele D’Annunzio les plats préférés du Vate, avec une attention particulière pour les recettes de ses Abruzzes natales.
